Gamay

Il Gamay è un vitigno rosso autoctono della zona del Beaujolais in Borgogna diffuso anche in Valle d'Aosta, grazie alla sua produttività e resistenza.

I grappoli hanno dimensione medio-piccola con forma conica ed acini tendenti all'elissoidale.

E' l'uva base del Valle d'Aosta DOC Gamay.È un vino di buon equilibrio e di piacevoli profumi. Impiegato a tutto pasto, con salumi locali, minestre e zuppe. Ottimo con la bistecca alla valdostana.