Conoscere e imparare
Saggi consigli e ricette gustose tramandate dalla nonna, attuali come non mai.
Con la generosità di chi vuole condividere attorno al tavolo, vi facciamo scoprire i segreti della cucina valdostana alla riscoperta degli antichi saperi del territorio: dall'uso delle erbe officinali in cucina e nella medicina domestica, ai segreti dell'orticello d'altitudine, alle produzioni famigliari di pane, salumi, formaggi, Vi proponiamo un viaggio ludico e didattico attraverso i gusti e sapori delle nostre montagne, meravigliosamente accompagnati da ottimi vini DOC Valle d'Aosta.
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