Itinerario 3: Vini del Monte Emilius

Situata sulla crocevia dei più importanti colli alpini del Grande e Piccolo San Bernardo, in una splendida conca alpina coronata dal monte Emilius, la città di Aosta, fin da tempi remoti, è sempre stata un importante nodo strategico di passaggio. Chiamata a giusto titolo, la Roma delle Alpi, ha ereditato, dalla colonia romana Augusta Praetoria, l'impianto urbanistico ortogonale, ben visibile ancora oggi nel centro storico.

Ma Aosta ospita anche importanti resti medievali, chiese e dimore dei signori feudali che per secoli si sono contesi il dominio della valle.

Tutto attorno alla città, i vigneti e le montagne sono davvero a portata di mano e questo percorso garantisce a turisti e amanti del gusto un itinerario affascinante attraverso le tradizioni locali, le bellezze  naturalistiche, i cenni storici e archeologici della capitale della Valle d'Aosta.

• Capitale di distretto : Aosta, città del Vino dal 2003
•  Lunghezza itinerario : 35 km su 7 comuni
• n° associati : 15
• Situazione segnaletica : da posare
• Patrimonio vitivinicolo : i vitigni autoctoni Cornalin, Fumin, Mayolet, Premetta, Petit Rouge, Vien de Nus e vitigno tradizionale Nus Malvoisie, una selezione locale di Pinot Grigio.
• Vigneti significativi : Vigneti della Côte de Gargantua, Vigna Rovettaz,  Vigne del Castello di Nus