Prodotti Tipici della Valle d'Aosta
Espressione del forte legame culturale che lega indiscutibilmente la gente al proprio angolo di territorio, i prodotti tipici della Valle d'Aosta racchiudono il meglio di quanto possa offrire questa terra abbinata alla sapienza e maestria del popolo valdostano nel coltivarla dalla notte dei tempi.
Vi proponiamo un ritratto dei grandi protagonisti nella rosa dei sapori della gastronomia valdostana.
Crediti: testi e fotos su concessione Assessorato Agricoltura e Risorse Naturali della Regione Autonoma Valle d'Aosta. Fotos Sanguinetti Comunicazione e Rosselli Gianfranco.
Formaggi »
Freschi o stagionati, i formaggi valdostani soddisfano tutti i palati, anche dei più esigenti alla continua ricerca di antichi e raffinati sapori.
Salumi »
Salumi caratteristici e carni essiccate, delizie esclusive particolarmente stuzzicanti che tentano i palati ed incantano gli amanti della buona tavola.
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