Events
a cura di Rendez-Vous - Appuntamenti in Valle d'Aosta
Saturday 29 June 2013
Sagra del dolce
Champdepraz - La Sagra del Dolce di Champdepraz si svolge lungo le vie del borgo di Viering a partire dalle ore 20. I partecipanti possono assaporare e conoscere dolci caldi e freddi della bassa Valle e per i golosi è un appuntamento da non perdere: tortealla panna, frittelle e molto altro ancora. Il tutto in una cornice fatta di divertenti giochi per grandi e piccini, intrattenimenti musicali, caratteristici stands artigianali e altro ancora.
Sunday 30 June 2013
Festa della Fiocca
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Avise - La festa si svolge nel villaggio di Baulin, nel comune di Avise. La “fiocca” viene montata a mano con le fruste di salice, all‘interno della “Borna“, un grosso pentolone. Il programma dell'evento prevede anche una cosa podistica al mattino.
Ore 12.30 pranzo collettivo a base di specialità locali (carbonada, polenta, brossa, soça, formaggio) e dalle 16.00-16.30 distribuzione gratuita della Fiocca.
Friday 12 July 2013
“Festa del Pane nero” di Perloz

Perloz - La festa si svolge intorno ad un antichissimo forno a legna, cuore del villaggio di Marine, che viene fatto rivivere per l‘occasione. Il tradizionale pane di farina di segale veniva confezionato anche in versione arricchita con castagne, cumino e frutta secca e veniva cotto una volta all‘anno nei forni comunitari delle borgate.
Saturday 13 July 2013
“Percorso in Rosso” - Protagonista il Jambon de Bosses D.O.P.

Saint-Rhémy-en-Bosses - Nel borgo del paese, dalle ore 17, un indimenticabile viaggio nel mondo dei sapori, in cui fil rouge è proprio il colore rosso dei prodotti in degustazione. A fare gli onori di casa è il Vallée d'Aoste Jambon de Bosses D.O.P. (una delle quattro D.O.P. valdostane), un prosciutto crudo dalla forma compatta, colore rosso scuro e sapore aromatico, prodotto da sempre con la stessa inconfondibile tecnica, recuperata nel rigoroso rispetto della tradizione dalla cooperativa Tybias Baucii.
Friday 19 July 2013
Sagra della Favò a Ozein di Aymavilles

Aymavilles - La festa è nata per valorizzare questo piatto prelibato, la Favò appunto, i cui ingredienti sono tipicamente alpini: pasta, fontina, pane nero abbrustolito nel burro, salsiccia, pancetta e gustosissime fave. I piaceri del palato si accompagnano ad un'atmosfera di altri tempi dove tutto il villaggio fa rivivere i mestieri antichi.
Saturday 20 July 2013
Marché agricole dei prodotti del territorio

Morgex - Terza edizione di “Morgex Agricole” – festa dei prodotti tipici del territorio. In ventrina il meglio della produzione enogastronomica locale: il Vin Blanc de Morgex et La Salle, la produzione lattiero-casearia, i dolci, le trote, la panificazione tradizionale e la produzione di salumi, di formaggi, di miele, la torrefazione di caffè e altro ancora.
Thursday 25 July 2013
A La Thuile... En Amitié

La Thuile - Le vie del centro storico del capoluogo si animeranno di luci, colori, suoni e profumi. Ristoratori, albergatori, commercianti e artigiani esporranno i loro prodotti da ammirare, comprare e... gustare. Un gruppo folkloristico allieterà la serata con balli e musica tradizionale, sul piazzale della chiesa e lungo il borgo per una lunga serata... en amitié!
Saturday 27 July 2013
Rhemes-Saint-Georges En Route

Rhemes-Saint-Georges - Degustazione enogastronomica itinerante alla scoperta del territorio. Antipasto, primo, secondo e dolce in 4 tappe di un percorso itinerante che si concluderà in musica.Partenza ore 18.30 dal piazzale antistante il Ristorante Le Solitaire
Saturday 27 July 2013
Sagra della Seupa à la Vapelenentse di Valpelline

Valpelline - La Vapelenentse è una zuppa che costituisce una delle ricette più note della gastronomia locale. Si tratta di un tipico piatto contadino a base di pane bianco raffermo e Fontina. La sagra, dal carattere decisamente festoso, è l‘occasione per degustare la deliziosa ricetta con l‘accompagnamento di musica e danze popolari.
Tuesday 30 July 2013
Degustazione di Birre e Formaggi

Rhemes-Saint-Georges - Serata di degustazione delle Bières du Grand St. Bernard abbinate a formaggi di montagna. Prenotazione obbligatoria. Max 50 posti.
Friday 2 August 2013
Sagra de lo Jambon à la Braise di Saint Oyen

Saint-Oyen - Il Jambon alla brace di Saint-Oyen è un prosciutto cotto, leggermente affumicato, cosparso con un battuto di erbe aromatiche e rosolato lentamente allo spiedo su enormi bracieri alimentati da fuoco di legna di abete, larice, pino silvestre, ontano o frassino, proveniente dall’alta Valle del Gran San Bernardo. Una prelibatezza da non perdere.
Friday 2 August 2013
Sagra dell'olio di Noci valdostano

Montjovet - E' questa l'occasione per vedere la tochiatura e tutto il procedimento per arrivare alla produzione dell'olio. Non mancano stand gastronomici, a tema, con la presenza di piccoli produttori locali.
Wednesday 7 August 2013
Fëta de l'oumbra 2013

Brissogne - 40esima edizione della principale sagra enogastronomica del paese, durante la quale si festeggia il santo patrono. Si potranno assaporare la buona cucina e la buona musica proposta. Carni alla griglia, polenta e carbonada, frittura di pesce e tanto altro ancora vi aspettano tutte le sere e sabato e domenica anche a mezzogiorno. Inoltre per tutta la durata della manifestazione, divertimento assicurato dai giochi per bambini e dalle serate danzanti per gli adulti; tutto in un atmosfera suggestiva ed emozionante come solo avviene nei piccoli paesi della Valle d'Aosta.
Friday 9 August 2013
Couetta di Pan Ner

Rhemes-Saint-Georges - Preparazione e cottura a legna del pane nero nel forno comunale con metodi tradizionali. Segue un pomeriggio in festa con degustazioni e musica.
Saturday 10 August 2013
Festa del latte
Rhemes-Saint-Georges - La manifestazione avrà inizio alle 14 e prevede il mercatino di prodotti tipici e caseari, laboratori e dimostrazioni per conoscere i metodi di lavorazione e preparazione dei prodotti caseari, giochi e animazioni per bambini. A seguire cena a base di prodotti tipici e derivanti dal latte e serata danzante.
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